03 · Masse salariale groupe — Manuel Direction

✅ À la fin de ce chapitre

Tu sais lire la MS consolidée du groupe, comparer entre sociétés, identifier les anomalies (heures sup non planifiées, sureffectif), projeter la paie du mois.

Vue principale

MS du mois en cours

Hub → 👥 Masse salariale groupe

Vue mensuelle. Au centre : MS totale groupe, en dessous les 5 sociétés avec leur MS et leur ratio MS/CA.

Ratio MS/CA — le KPI clé

Pour chaque société : MS du mois / CA du mois. Cible autour de 30-32% selon le site. Au-delà = signal.

ℹ️

Le ratio MS/CA est l'indicateur le plus parlant — il intègre la productivité. Une MS qui monte alors que le CA monte aussi est saine. Une MS qui monte avec CA plat = problème.

Décomposition par poste

Onglet « par poste » : équipiers · managers · cuisine · livraison · administratif. Permet de voir où la MS se concentre et où ça pèse.

Anomalies

Détecter les écarts

Onglet « Anomalies »

L'app détecte automatiquement : heures sup non planifiées, sureffectif sur un shift, équipier non pointé, taux d'absence inhabituel.

Action sur une anomalie

Clic → fiche détaillée. Décision : valider en l'état, demander explication au manager, corriger. Tracé.

Projection

Projeter la paie du mois

Onglet « Projection paie » : sur la base des heures pointées à date + planning restant, projection de la MS de fin de mois. Permet de corriger en cours de mois si on dérive (heures sup à arrêter, équipier à libérer plus tôt).

Export

Export pour la paie

Bouton « ↓ Export paie » → fichier au format Skello / fichier CSV générique. À transmettre à l'expert-comptable pour bulletins.

FAQ

Les pièges courants

Le ratio MS/CA d'un resto explose alors qu'il a bien tourné

Vérifie : (1) heures sup d'événement particulier, (2) équipier en formation pointé en double, (3) congé payé saisonnier. Souvent une explication ponctuelle.

Un équipier apparaît avec 0 heures alors qu'il a bossé

Pointage manquant. Le manager doit corriger depuis la fiche équipier (chapitre 6 manager). Sans correction, sa paie sera fausse.

Une société est en sureffectif récurrent

Demande au superviseur d'auditer le planning sur 2-3 semaines. Soit le planning est trop large, soit le CA prévisible y est mal estimé.

L'export paie ne contient pas les heures sup

Vérifie le filtre : par défaut « heures normales seulement ». Active « tout y compris HS » au moment de l'export.